Le feu,le poivre,la tablée.
Quatorze tables, un wok brûlant, le poivre de Sichuan qui engourdit les lèvres. On vient à plusieurs, on commande trop, on recommence.
Soirs seulement · Mer – Dim
Les signatures
Plats de braise
Comment on mange
Sur place, à emporter, livré
Salle
Quatorze tables, marmites au centre, service en trois langues. Réservez — la salle est petite et le vendredi déborde.
Réserver une tableÀ emporter
Commandez par téléphone, c'est prêt en vingt minutes. Le mapo tofu voyage étonnamment bien.
Appeler pour commanderLivraison
Livraison au centre-ville via partenaire — intégration à venir. En attendant, le téléphone fonctionne très bien.
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La marmite
Le rituel du feu partagé
La marmite yin-yang arrive fumante, coupée en deux : beurre de bœuf mala d'un côté, bouillon de champignons de l'autre. Autour, les assiettes se posent une à une — bœuf tranché au couteau, agneau, lotus croquant, nouilles fraîches.
On cuit soi-même, à son rythme. C'est un repas qui dure, et c'est voulu.
Pour deux et plus · 28 $ / personne, garnitures en sus
| Mer – Jeu | 17 h 30 – 23 h |
|---|---|
| Ven – Sam | 17 h 30 – 23 h |
| Dimanche | 17 h 30 – 22 h |
| Lun – Mar | Fermé |